Ciao a tutti!
Mi chiamo Viola, ho 26 anni e sono vegetariana da circa
dieci anni. Sono un’appassionata di prodotti vegani e vegetariani, sia pronti
da acquistare al supermercato (“la roba compra” come direbbe mia nonna), sia
fatti in casa. Beh, devo ammettere che non sono proprio una cuoca provetta, più
che altro sperimento… Per intenderci, in genere mi vengono bene i piatti
semplici, mentre per ora è meglio che eviti la nouvelle cousine. Anche se
continuo a provare. E provando e sbagliando si impara, no??
Al momento la mia idea è quella di condividere con voi le
mie conoscenze in fatto di cibi vegani e vegetariani, scrivendo le recensioni
dei prodotti che compro e illustrandovi le ricette che mi riescono bene. Vorrei
anche raccontarvi della mia attuale dieta vegetariana e, se posso, darvi
qualche dritta nel caso abbiate appena deciso di entrare nel mondo veg e non
sappiate ancora da dove iniziare.
Ma ricordate! Potreste scoprire qualche prodotto
interessante anche se non siete vegetariani/vegani e non avete nessuna
intenzione di diventarlo. Mia mamma, per esempio, è un’appassionata di carne ma
mi frega lo stesso i budini Valsoia dal frigorifero.
Mi dispiace informarvi che vi dovrò anche scocciare con i
particolari della mia vita privata (piatta e di scarso interesse) perché questo
rimane pur sempre un blog personale! Nel caso non ve ne freghi niente, vi
basterà tralasciare alcune righe ;-)
Buona lettura…
Viola
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